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    德州扒鸡大师孙宝玉、中国肉禽制品专家李胜利莅临德州永盛斋扒鸡集团参观指导
    发布日期:2020年11月16日

    1114日,德州扒鸡大师孙宝玉先生和中国肉禽制品专家李胜利先生一行莅临德州永盛斋扒鸡集团参观指导工作,集团董事长刘阿平先生热情接待了两位老专家一行。

    孙宝玉先生是德州扒鸡行业名声斐然的技艺大师,他曾任德州扒鸡联合企业公司的首任总经理,是目前德州扒鸡行业的泰斗级人物之一;李胜利先生是中国肉禽制品领域知名的专家,曾任中国肉禽研究中心高级工程和奥运会食品总监,在中国肉禽食品制作工艺领域享有崇高地位和声誉。孙宝玉先生和李胜利先生是德州永盛斋扒鸡集团的老朋友,一直以来持续关注德州永盛斋扒鸡事业,并曾为德州永盛斋的发展多次建言献计和现场指导。

    再次莅临德州永盛斋扒鸡集团后,看到德州永盛斋欣欣向荣的发展景象,两位老专家非常高兴。在集团贵宾接待室,刘阿平董事长与两位老专家进行了愉快的交谈,他们共同回顾了和永盛斋一起奋斗的历历往事,同时也就当前环境下,扒鸡行业传承与发展等问题进行了深入交流。两位老专家更是指出,虽然时代在变,但是扒鸡艺人的传承精神不能变,唯有固守品质,才能促进行业永续发展。对此,刘阿平董事长也给予了充分认同,并表示德州永盛斋扒鸡将继续恪守工艺传承,围绕品质做文章,以独有的模式促进企业行稳致远发展。

    座谈结束后,刘阿平董事长又陪同两位老专家实地参观了制造生产车间。他们在生产车间一边走、一边看,一边认真听取着刘阿平董事长关于近年来公司生产体系提升的情况汇报。当看到车间内井然有序的生产场面和一条条现代化生产流水线高效运转的那一刻,两位老专业脸上露出欣慰的笑容。他们由衷地赞美道,百闻不如一见,时隔仅仅三年的时间,永盛斋的生产模式和生产能力已经是今非昔比!他们一致认为,近年来德州永盛斋的发展取得了巨大进步,未来发展前景一定会更加美好。

    参观结束后,两位老专家对刘阿平董事长再一次肯定了德州永盛斋近年来发展的成绩,并鼓励刘董事长带领企业再接再厉,把德州永盛斋打造成德州扒鸡行业的标杆,建设成中国传统美食领域的楷模。刘阿平董事长对两位专业给予企业的肯定和一直以来的支持表示了感谢,同时期待今后两位专家常来公司走走、看看,为公司发展多提宝贵意见。对此,两位老专家也愉快地接受了邀请,并再次祝福永盛斋在行稳致远的发展中再立新功。

     

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